Eksplisit.Com,Makassar. - II Herring adalah jenis ikan laut yang termasuk dalam keluarga clupeidae. Ikan ini umumnya hidup di perairan laut yang dingin dibelahan bumi Utara dan digunakan secara luas dalam industri perikanan.
Dinas Kesehatan Kota Makassar merilis informasi kesehatan (29/11/2023) melalui akun Instagramnya @dinaskesehatankotamakassar manfaat mengkonsumsi ikan Herring.
Adapun manfaatnya sebagai berikut ;
Sumber energi.
Herring menyediakan energi dalam bentuk lemak dan protein, membantu menjaga keseimbangan energi tubuh.
Vitamin B12.
Herring mengandung vitamin B12 yang esensial untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.
Rendah merkuri.
Herring cenderung memiliki tingkat merkuri yang lebih rendah dibandingkan dengan beberapa ikan laut besar lainnya. Menjadikannya pilihan yang lebih aman untuk dikonsumsi secara rutin.
Selenium dan zink.
Herring mengandung mineral seperti selenium dan zinc. Selenium berperan sebagai antioksidan sedangkan zinc. mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Itulah manfaat kesehatan mengkonsumsi ikan Herring, semoga bermanfaat.
.png)
![$rows[judul]](https://eksplisit.com/asset/foto_berita/IMG_20231130_132913.jpg)
.png "image")
.png "image")
Tulis Komentar