Eksplisit.Com,Makassar. - II Mackerel, atau ikan kembung adalah jenis ikan laut yang populer dikonsumsi di berbagai belahan dunia, ikan ini dikenal memiliki rasa yang khas dan berlemak.

Dinas kesehatan kota Makassar melalui akun Instagramnya @dinaskesehatankotamakassar merilis informasi kesehatan (29/11/2023) terkait manfaat kesehatan konsumsi ikan Mackerel.

Adapun rilisan informasi tersebut yaitu : 

Asam lemak omega 3.

Mackerel adalah sumber yang baik untuk asam lemak omega 3, terutama EPA (eicosapentainoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).

Vitamin D.

Mackerel adalah sumber vitamin D, yang penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang. Vitamin D juga berperan dalam regulasi sistem kekebalan tubuh.

Mineral.

Mackerel mengandung mineral seperti selenium, fosfor dan zat besi. Selenium berfungsi sebagai antioksidan, fosfor penting untuk kesehatan tulang, dan zat besi adalah komponen penting dari hemoglobin dalam sel darah merah.

Vitamin B.

Mackerel mengandung berbagai vitamin B. Termasuk vitamin B12. B6, Niacin dan riboflavin. Vitamin B12 khsusunya penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.

Itulah manfaat kesehatan konsumsi ikan Mackerel yang ternyata kaya dengan vitamin. Semoga bermanfaat untuk kita semua.